할머니 설 선물로 최적입니다.

 올 겨울은 유별나게 눈이 내리쬐는군 응 내린것 같습니다.~

제가 어렸을 때 할머니와 함께 살았는데, 눈사람을 만들었던 기억이 생생합니다.너무 행복했던 기억이라 눈 오는 날 전화 꼭 합니다.

최근에 저희 둥지 할머니께서 골반 수술을 크게 하셨어요지금까지 잘 관리해 왔는데… 너무 억울하더라고요작은 기쁨을 선사하고 싶어서 곰곰이 생각하다가 할머니 설 선물로 준비해 봤어요!

왜 굴비냐고?

저희 할무이댁은 강원도 횡성에 있습니다.횡성하면 떠오르는 특산물, 한우입니다!
싸고 싼 한우를 시내에서 바로 살 수 있어 아무리 백화점 고급 세트를 사도 횡성한우를 이길 수 없어요.
그래서인지 고기보다는 생선을 좋아하지만, 생선 하면 뭐니뭐니해도 굴비잖아요!그리고 굴비라면 뭐니뭐니해도 법성포!
이번에 준비하면서도 클래식은 왜 영원히 다시 깨달았죠?
제가 고민 끝에 정한 간솔이 반찬. 굴. 비.

할머니는 아무리 고급진 걸 사 드려도 쉽게 좋아하시지 않았어요

왜냐하면가격보다는가격의실용성이있는제품을좋아하는거죠.
이번에도 그랬던 것 같아요SSG에서는 20~30만원 하는걸 저는 10만원 미만으로 샀거든요 (찐으로서 칭찬받을만한 포인트라고 생각해요) ㅎㅎ
게다가 백화점, 가게에도 납품되니 당연히 실속 있게 구매하셨잖아요?

패키지를 열면 보이는 박스입니다요즘은 패키징도 고급스럽게 자주 나오는 것 같아요.

식품 패키지는 맛을 상상하는 첫 인상이잖아요, 고급스러운 패키지에서 신뢰감과 솔직함이 느껴지네요.

골판지를 열면 안으로 스 트로폼으로 된 상자가 나오고 그 안에 큰 사이즈의 아이스 팩이 등장합니다.

생선을 튀기다 보면 가장 신경이 쓰이는 부분이 금방 오는 도중에 상해 버리는 것은 아닐까 하는 걱정이 많지요.
나도 사실 그래서 생선보다는 육류를 할머니 설 선물로 많이 드린 것 같은데 손바닥 세 개로 가려야 알 것 같은 아이스팩이라니.
벌써 잘 산거야.라는 생각이 들더라구요. 왜 하나를 보면 열을 알 수 있다고 하잖아요.

드디어 모습을 드러냈어요.이백미 1.8kg입니다

사이트에 들어가 보니 10마리짜리도 있어서 냉동 보관하시고 천천히 즐기셨으면 해서 20쌀로 결정했습니다.

20쌀짜리를 주문해 두어라 손, 실은 아주 작은 물건이 올까봐 걱정했습니다만, 여자의 손바닥 길이만큼 튼튼한 놈들이었습니다.(웃음)

제 손 옆에 노란색 카드는 일종의 인증서 같았는데 특품사업단 회원사로 국립수산물검사원에서 품질인증과 전남도지사 통합상표사용허가를 받은 업체입니다라고 적혀 있었습니다.
아무리 보내는 입장에서 이것저것 검토해보고 엄선해서 보내도 받는 쪽이 고개를 갸우뚱할지도 모릅니다.
이런 보증서가 있으니 보고 손녀가 잘 골랐구나 하고 안심하실 수 있을 거라고 생각했죠. 🙂

클로즈업샷입니다.

서프라이즈로 할머니 설 선물을 챙겨드리고 싶어서 사실 어머니께도 말씀드리지 않았거든요
그런데 꼬리와 지느러미의 신선함이 보이시나요?얼핏 봐도 프레시! 다른 곳에서 본 일부 꼬리가 잘렸거나 지느러미가 풀렸거나 했지만 전혀 그렇지 않았어요!

내가 가장 마음에 든 것은 HA CCP를 받은 것. 사실은 깨끗하고 손질이 잘 되어 있어도 나는 인증이 없으면 도저히 믿기 어려운 것입니다.

그런데 이쪽은 굴비 생산 업체 중 유일하게 HACCP인증을 받은 업체다 하더군요.(생각보다 인증을 받은 업체를 찾기가 정말 힘들었습니다 TT)

100% 국내산 최상급 굴비의 자태!

몸통 중간에 움푹 패인 모습이 보이실 거예요.저는 이것에 결함이 있는 것은 아닐까 걱정이 되어 인터넷에서 찾아 보았습니다.
근데 오히려 이런 끈 자국이 없으면 차라리 피하는 게 낫다고 하더라고요.
이런 끈자국은 자연건조할 때만 생기는 일종의 포인트라고 해요ㅎㅎ 알이 통통한 모습도 똑똑히 눈으로 확인할 수 있었어요.

아, 또 마음에 드는 부분은 천일염 사용 중이에요!

노인은 소금이나 간장 등 원재료의 질과 맛을 아주 중요하게 생각하지 않나요?
업계에서 유일하게 간수를 5년간 뺀 천일염을 사용했다고 합니다!
너무 짜면 먹기 힘들 것 같아서 24시간 소금에 절여도 짜지 않을 것 같아서 다시 한 번 안심했습니다.
이 정도는 돼야 되겠네요.~
아이스팩에 넣어서 택배를 보내주니까 미리 인터넷으로 주문해서 보내줘도 될 것 같아요.
저는 주문 다음날 바로 받았네요.평일기준 14시 이전 결제상품은 당일발송 된다고 하니 참고해주세요.
이번에는 찾아뵐 수 없지만 곧 할머니께 손녀가 이렇게 열심히 골랐다고 생색낼 거예요.(웃음)
울하르밍이 건강하고 행복하세요여러분도 행복하게 할머니의 설 선물을 준비하세요.~
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